03 noviembre, 2016

Galletas de maiz

Ingredientes:


  • 3 tazas de harina de maíz
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de leche (o agua )
  • 150 gr de manteca de cerdo (o mantequilla, o margarina)
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de royal
  • 1 huevo


Instrucciones:

Mezclar bien todos los ingredientes. Hacer bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en una charola engrasada.  Aplastarlas con el fondo de un vaso (no crecen).
Meter al horno a 200°C por 15 minutos, o hasta que estén doradas.

Alteraciones:

Esta masa no sirve para hacer las galletas de figuras (es demasiado quebradiza), así que le añadí lo siguiente:
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela
  • Agua (hasta formar una masa elástica).
Aplanar con el rodillo dejando un grosor de 6mm.  Estampar primero las figuras y luego cortarlas.

Rindió para 36 galletas de calavera.

07 mayo, 2015

Mani de la semana: Pensando en rosas

En esta ocasión me di el gusto de hacerme una manicura con esmaltes rosas, cosa que se me antojó desde que supe que estaba embazarada  ;)

Los esmaltes que usé fueron Ka-pow! de Finger Paints, Sweet as candy y Free hugs de essence, y Peppermint de Sally Girl
Ka-pow!, free hugs (106), sweet as candy (05), peppermint

Sin top coat

Free hugs: es un rosa barbie cremoso, queda muy bien con 2 capas, aunque habría quedado perfecto con una tercera, y se autonivela.  Secó muy rápido y quedó con un acabado brillante.

Peppermint: es glitter rojo metalico de varios tamaños, en una base blanca.  Tiene aroma a dulce de menta, y si no me equivoco, fué parte de una colección navideña. Es bastante translúcido, así que usé 3 capas.

Con ka-pow! y sweet as candy hice un sandwich, ya que sweet es muuuuuy translúcido! usé dos capas base de sweet, una de ka-pow!, y otras dos de sweet.

Ka-pow!: es una base transparente con glitter mate en colores blanco, rosa pálido, fiusha y negro.  Tiene buena distribución de glitters, pero es mejor aplicarlo colocándolos con la brocha, en vez de tratar de pintar la uña de forma normal.

Sweet as candy: es un rosa muy pálido, muy transparente, que quedaría muy bien también en una manicura francesa.

29 abril, 2015

Panqué de plátano


Ya van varias veces que preparo este pan, ¡sale muuuuy rico!

Ingredientes:

  • 4 plátanos bien maduros
  • 200 gr de azucar
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 200 gr de harina de trigo
  • 1/2 cda de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100 ml de leche
Preparación:

Machacar con un tenedor los plátanos con el azucar, cuidando que queden algunos trocitos de plátano, no un puré homogéneo.

En otro contenedor, mezclar los ingredientes secos, y agregamos la mantequilla derretida, los huevos, y el chorrito de leche.

Incorporamos a los ingredientes secos el puré, mezclamos bien cuidando de no batir demasiado para conservar los trocitos de plátano.

Vertemos en un molde de panqué previamente engrasado, y horneamos a 200°C por 40 min, o hasta que al picarlo con un cuchillo, este salga limpio.

Sacar del horno, dejar enfriar antes de desmoldar, ¡y a disfrutar con una taza de leche con café!


A esta receta también se le pueden agregar nueces picadas, pasitas, coco rallado, o lo que se antoje ;)

Ceviche

Ingredientes:

* 1/4 kg de filete de cazón lavado y partido en cuadritos de 1cm de lado
* 1/2 cebolla blanca
* 1 limón
* 1 naranja
* 3 jitomates medianos
* unas ramitas de cilantro
* 1 aguacate
* chile verde al gusto
* Salsa catsup
* Sal al gusto

Preparación:

En una cacerola, ponga a cocer el cazón por 5 minutos en agua ligeramente salada.
Aparte, pique la cebolla, y expríma el limón sobre ella para matar lo fuerte.
Agregue el jugo de la naranja, los jitomates picados, el cilantro picado finamente, el chile y la salsa catsup, y revuelva bien.

Incorpore el pescado ya cocido (sin agua), y pruebe la sal.

Sirva en copas, acompañado de galletas saladas y decorado con aguacate.


Essence - bejeweled

Ahora presento un esmalte de la colección effects, de essence: bejeweled

Bejeweled es un esmalte que funciona mejor como topper, es un blanco perlado muy translúcido, con glitter opalescente en 2 tamaños.  Su acabado al secarse es un poco mate, así que me parece que funcionaría mejor con un topcoat con mucho brillo, como el Seche vite.

Las fotos fueron tomadas en un día nublado, lo que también les resta algo de brillo.



essence - effects - bejeweled (12)


2 capas, sin top coat.

27 abril, 2015

Essence - headphones on!

Esta vez le tocó el turno al esmalte 176 de la colección  colour & go de essenceheadphones on!

El color de la base es gris translúcido, con microglitter plateado, gitter muuuy fino en color negro, y el multicolor.  El esmalte queda con una ligera textura rugosa, que la verdad no es algo que me guste.
Aunque en la fotografía no se aprecia el glitter, a simple vista sí se llegan a ver puntitos multicolores.

Para la foto usé 2 capas, sin base y sin top coat.
headphones on! (176)


2 capas, sin top coat





15 marzo, 2015

Essence - fateful desire

En esta ocasión hice el demo del esmalte 60 de la colección  colour & go de essence, fateful desire.

Este es un color rojo vino oscuro, de acabado cremoso.  En cuanto a la aplicación, aun con 2 capas se ve algo disparejo.  Por otra parte, se nivela bastante bien, y tiene mucho brillo por sí mismo, sin que le haga falta el top coat.

fateful desire (60)

2 capas, sin top coat.




25 febrero, 2015

Esmaltes morados de essence

Me dieron ganas de bloggear muestras de mis esmaltes, ya que tengo tantos... así que empezaré mis aventuras con los siguientes de essence, de la línea colour & go:

chic reloaded (122), where's the party (43), prom-berry (148), best dressed (193)




En todos usé 2 capas, sin top-coat.

Como aprendizaje para mi siguiente sesión de muestras, necesito concentrarme más en la limpieza de los bordes de las uñas, humectar las cutículas, ¡y limpiarme el aserrín de las manos!

chic reloaded es un esmalte multicromático, que en la botella me recuerda a gasolina sobre un charco de agua en el asfalto.  La base es gris oscuro y tiene reflejos que van desde morado, pasando por rosa, azul, y hasta verde. La aplicación es perfecta, no deja marcas y se autonivela.

where's the party también es multicromático con base gris, pero en este caso los reflejos que tiene son mucho más claros, y tiende a verse más verdoso en la uña.  Sus colores van del lila claro al verde.  Algo que no me gustó de este es que si no se tiene cuidado al aplicarlo, se ven los brochazos.

¡prom-berry es hermoso! Es un violeta cremoso super-brillante, con un poquito de brillo en lila, que no necesita top-coat, y se autonivela solo.  Mi esmalte está un poco espeso, no se si así vengan todos, pero un poco de renovador puede arreglarlo.  Queda perfectamente opaco en 1 capa, aunque usé 2 para esta aplicación.

best dressed es otro violeta precioso, con mucho más brillo.  Al parecer por las fotos necesitaba otra capa más para lograr opacidad total, pero a simple vista no fue perceptible.  La aplicación fue excelente, y se autoniveló sin problemas.

Algo que me encanta de los esmaltes de essence es el detalle de que el color de la tapa coincida con el del esmalte (aunque en where's the party no haya sido así).  Eso me facilita mucho el escoger colores sin tener que sacarlos siempre de su cajita.

La marca se puede encontrar en el Palacio de Hierro, en la sección de niñas, aunque el surtido es muuuuy pobre. El precio es bastante económico ($33 la última vez que los vi).

¿Qué les parecen? ¿Cuál es su favorito?



16 diciembre, 2014

Aventuras en bicicleta

¡Estoy estrenando!

Por mi cumple, Mr M. me regaló una bici marca Benotto, modelo Moorea:

El modelo me encantó, y en seguida me di a la tarea de conseguir los elementos de seguridad indispensables para usarla en la ciudad:


  • Casco (Giro Indicator): Lo conseguí en una tienda de Benotto en México, D.F., de acuerdo a las opiniones que leí sobre él en Amazon:




  • Luces delantera y trasera (Skully): No pude evitarlo, y me enamoré de estas calaveritas, las compré con luz blanca y roja.




  • Timbre (Benotto): Me gustó porque este sí sonaba a timbre de bici (con un cierto repiqueteo), los demás solo funcionaban como golpes de campana.


  • Y una bomba para mantener la presión de las llantas en condiciones óptimas.


¡Ahora, solo me falta salir a practicar con ella!  :P


Carreras y Disfraces

En el 2012 me invitaron a participar en una carrera de 5km, organizada por la SEFI, y como buena mujer sedentaria aventada que soy, dije: "Pues vaaaaaaa!"

No, bueno, les quiero contar que me la eché a pasito veloz (porque eso que hice no era ni trotar), ¡pero me divertí mucho!

En el 2013 me enteré de una carrera de Marvel, ahí dije: "¡Voy, pero disfrazada!"... y así comenzó mi nuevo pasatiempo.

Descubrí que me encanta estar sufriendo para conseguir todas las piezas del disfraz que harán reconocible al personaje que quiero interpretar, pero siempre siguiendo el principio de que se trata de una carrera, no una convención: debe ser ropa cómoda para hacer deporte.




Carrera Marvel 2013: Mystique (versión comic)


Carrera Marvel 2014: Rogue (XMen Evolution)



  
Carrera Disney 2014: Jessie (Toy Story)
No usado, por causas de fuerza mayor no pude participar en esta carrera, aunque el disfraz quedó completamente listo :)


23 agosto, 2013

Bisquets caseros

Hoy llegué a casa con antojo de bisquets... y como aparte de eso tenía muchas ganas de estrenarme el horno de mi estufa, decidí prepararlos. Es muy sencillo, son pocos ingredientes, y los bisquets están listos en minutos.

Los ingredientes necesarios son:



  • 2 tazas de harina 
  • 2 cdas de royal 
  • 1/2 cdita de sal 
  • 4 cucharadas de manteca vegetal 
  • 1 taza de leche



Para preparar: mezcle primero todos los ingredientes secos:


A continuación incorpore la leche y la manteca previamente derretida, y amase hasta lograr una pasta suave y homogénea.  Si al principio está muy pegajosa, puede añadir más harina hasta que se pueda manipular si pegarse a los dedos:

Extienda la masa, dejándola del grosor de 1 centímetro aproximadamente, y corte los bisquets (puede usar la boca de un vaso)

Coloque los bisquets sobre charolas previamente engrasadas, y márqueles el obliguito.  ¡Sepárelos porque crecerán!

(Me quise estrenar un cortador de galletas con forma de copo de nieve =P )

Meta las charolas al horno, a 250° por 15 minutos, hasta que estén bien esponjaditos y reventados


¡A disfrutar!


¡Muy ricos con miel de maple, y una taza de leche simple! =D




Galletas de maiz

Ingredientes: 3 tazas de harina de maíz 1 taza de azúcar 1/2 taza de leche (o agua ) 150 gr de manteca de cerdo (o mantequilla, o mar...